Домой / Еда / Как похудеть с помощью щелочного питания

Как похудеть с помощью щелочного питания

Как похудеть с помощью щелочного питания

Щелочной принцип питания основан на восстановлении и поддержании правильного кислотно-щелочного баланса организма, от которого во многом зависит состояние кожи, пищеварение и метаболизм.

Каждый продукт, попадая в организм, вызывает либо щелочную реакцию, либо кислотную. Разбалансировка этого баланса дает неприятные ощущения и симптомы. Например, при недостатке щелочи твоя кожа тускнеет, появляется слабость, ведь организм изо всех сил будет пытаться компенсировать щелочь самостоятельно.

Для того, чтобы нормализовать этот баланс в организме, тебе следует употреблять в сутки 70 процентов «щелочных» продуктов и 30 процентов «кислотных».

В каждой группе продуктов есть и те, и другие виды. Не стоит думать, что кислые по вкусу продукты априори вызывают кислотные реакции. Например, лимон вызывает как раз реакцию щелочную.

Фрукты

Кислотные: черника, слива, голубика, чернослив.

Щелочные: лимон, апельсин, лайм, арбуз, манго, груша, грейпфрут, дыня, папайя, инжир, яблоко, киви, садовые ягоды, банан, вишня, ананас, персик.

Овощи

Кислотные: картошка, белая фасоль, соя.

Щелочные: спаржа, лук, томат, петрушка, капуста, шпинат, брокколи, авокадо, кабачок, свекла, сельдерей, морковь, грибы, горох, чеснок, маслины.

Орехи и семечки

Кислотные: арахис, лесной орех, пекан, семечки подсолнуха.

Щелочные: тыквенные семечки, миндаль.

Злаковые

Кислотные: пшеничная мука, белый хлеб, выпечка, шлифованный рис, гречка, кукуруза, овес.

Щелочные: нешлифованный рис, перловая крупа.

Молочные продукты

Кислотные: сливочное масло, сыр на коровьем молоке, сливочное мороженое, молоко, йогурт, творог.

Щелочные: козий сыр, козье молоко, молочная сыворотка.

Масло

Кислотные: сливочное масло, спред, маргарин и рафинированные растительные масла.

Щелочные: оливковое нерафинированное масло.

Напитки

Кислотные: сладкие газированные напитки, алкоголь, черный чай.

Щелочные: зеленый чай, вода, травяной чай, лимонад, имбирный чай.

Сахаросодержащие продукты

Кислотные: сахарозаменители, рафинированный сахар.

Щелочные: мед в сотах, кленовый сироп, нерафинированный сахар.

Читайте также:  Кто придумал фондю

Мясо, птица, рыба и яйца относятся только к кислотным продуктам.

Соблюдая баланс 70 к 30 ты сможешь похудеть, не запрещая себе привычные продукты.