in

Как приготовить Львовский сырник на Рождество

Быстрый рецепт знаменитого десерта

Как приготовить Львовский сырник на Рождество

Львовский сырник можно назвать классикой галицкой кухни. Мы расскажем, как приготовить этот десерт на Рождество – с добавлением сухофруктов и апельсиновой цедры.

Львовский сырник с изюмом и апельсиновой цедрой

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога 5%
  • 3 белка
  • 2 желтка
  • 3 ст.л. сахара
  • 100 г сливок 22%
  • 100 г смеси сухофруктов
  • 1 столовая ложка порошкового ванильного пудинга
  • ванильная эссенция – несколько капель
  • цедра половина апельсина

Для глазури:

  • плитка горького шоколада
  • 50 г сливок 10-22%
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как приготовить новогодний кекс с мандаринами и сухофруктами

Рецепт приготовления:

  1. Для начала промыть и залить кипятком сухофрукты, после чего измельчить.
  2. В отдельной миске взбить белки до крепких пиков.
  3. Параллельно перетереть желтки с сахаром, выложить их в блендер, добавить туда сухофрукты, ванильный пудинг, сливки, творог, ванильную эссенцию и апельсиновую цедру.
  4. Измельчить блендером до однородности. Выложить в отдельную миску и аккуратно, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, добавить взбитые белки.
  5. Вылить тесто в прямоугольную форму для кекса.
  6. На водяной бане растопить разломанный на кусочки шоколад вместе сливками, перемешать до получения однородной массы.
  7. Покрыть готовый Львовский сырник шоколадной глазурью. Поставить в холодильник на ночь.

Напомним, ранее сайт «Сегодня» делился рецептом творожной запеканки с бананами. Мы также писали, как приготовить вкусную запеканку из творога в микроволновке. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить сырники с вишней по рецепту Юлии Высоцкой.

Смотрите видео, как приготовить панеттоне на Рождество:


Как приготовить Львовский сырник на Рождество

Как приготовить Львовский сырник на Рождество

Как приготовить Львовский сырник на Рождество

Comments

Добавить комментарий

Loading…

0

Comments

0 comments