in

Лучшие рецепты: новогодние роллы «Селедка под шубой»

Телеведущий Сергей Ливадный показал, как превратить традиционный салат в модную закуску

Роллы «Селедка под шубой» – это уникальная закуска, которая придется по вкусу любителям классического вкуса «шубы» и приверженцам традиционной японской кухни. Приготовить настоящие роллы с сыром «Филадельфия» – совсем недешево, а вот роллы «Селедка под шубой» мы можем позволить себе всегда.

  • Возьмите свеклу небольшого размера и очистите от кожуры. Положите на лист промасленной фольги, смажьте медом, посыпьте тимьяном и заверните. Запекайте в духовке до мягкости.
  • Залейте 30 г порошкового желатина 1 стакан холодной кипяченой воды. Натрите свеклу на мелкой терке и смешайте ее с набухшим желатином.
  • Оберните доску пищевой пленкой и равномерно выложите свеклу тонким слоем. Должно получиться два листа свекольной «бумаги». Накройте еще одним куском пищевой пленки и отправьте в холодильник.
  • Отварные свеклу, картофель, морковь и яйца натрите на терке, лук мелко порубите.
  • Выложите на свекольную «бумагу» картофель, морковь, немного лука, яйцо и совсем чуть-чуть майонеза. Сверху разложите тонкие ломтики селедки и заверните.

Такое блюдо доступно каждому. Попробуйте, у вас обязательно получится!

Напомним, ранее мы делились оригинальным рецептом «Селедки под шубой» от Лилии Ребрик. 

Comments

Добавить комментарий

Loading…

0

Comments

0 comments