in

Назван главный ЗОЖ-тренд наступающего 2019 года

В 2019 году все будут пить японский чай матча

Назван главный ЗОЖ-тренд наступающего 2019 года

Матча постепенно становится господствующей тенденцией в сфере здорового питания. Но 2019 год – год, когда матча станет не просто «этим зеленым напитком», а окажется в списке основных продуктов в рационе каждого человека, заботящегося о своем здоровье, пишет сайт Popsugar.

По сути, матча – это гораздо более концентрированная форма зеленого чая, то есть кофеина в чашке намного больше. Вкус напитка немного землистый, но в сочетании с вашим любимым молоком (коровьим, соевым, миндальным), он очень вкусный. 

Вот несколько интересных фактов об чае матча от Мирославы Ульяниной, эксперта по питанию и мотивационного health-спикера:

  • Оригинальный матча – родом из Японии. Тогда он вкусный, ароматный, цвета молодой зеленой травы. Но его любят подделывать. Китайцы, конечно. Разница – очевидна. Китайский матча – серо-зеленый, аромат и вкус – не выражены;
  • Урожай матча собирают вручную и только 1 раз в году, перед сбором кусты закрывают от солнечных лучей, чтобы увеличить количество аминокислот и хлорофилла в листьях, чем предоставить им насыщенного темно-зеленого цвета и сладковатого привкуса;
  • У матча в 137 раз больше антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае, в 60 раз больше, чем в шпинате;
  • Матча повышает физическую выносливость на 24%;
  • В 1/2 чайной ложки матча – 289 мг растительного белка (когда в зеленом чае – всего 3 мг).
  • Содержит много микроэлементов (калий, железо, кальций), витаминов (А, группа B, C, Е, K)
  • Включает мощные антиоксиданты – катехины – которые борются со свободными радикалами (профилактика рака).
  • Содержит аминокислоту L-Теанин (L-Theanine), которая стимулирует синтез альфа-волн, которые расслабляют, но не вызывают сонливости (японские монахи заваривали матча для медитаций), а также гормонов дофамина и серотонина, которые улучшают настроение, способствуют лучшей работе памяти и концентрации внимания.

Напомним, ранее мы рассказывали и чае матча и других напитках для похудения. Сайт «Сегодня» также назвал полезную добавку для кофе, которая может заменить сахар.

Смотрите видео, чем полезен сок ростков пшеницы:

Назван главный ЗОЖ-тренд наступающего 2019 года

Назван главный ЗОЖ-тренд наступающего 2019 года

Назван главный ЗОЖ-тренд наступающего 2019 года

Comments

Добавить комментарий

Loading…

0

Comments

0 comments