in

Шоколадный пирог в виде сердца на День святого Валентина

Рецепт вкусного праздничного десерта

Шоколадный пирог в виде сердца на День святого Валентина

День Святого Валентина совсем скоро. Многие уже задумались над тем, чем бы порадовать своих любимых. Предлагаем вам простой рецепт шоколадного пирога с глазурью.

Шоколадный пирог на День святого Валентина

Ингредиенты:

  • 150 г черного шоколада
  • 115 г сливочного масла, нарезанного на кусочки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 200 г белого или коричневого сахара
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 3 больших яйца
  • 95 г муки
  • 1/4 чайной ложки соли

Для глазури:

  • 110 г сахарной пудры
  • 2 столовые ложки воды
  • кондитерская посыпка в виде сердечек

Читайте также

Яичница «Сердце»: рецепт романтического завтрака на День святого Валентина

Рецепт приготовления:

  1. Разогреть духовку до 180 ° C. Форму в виде сердца смазать маслом и присыпать мукой.
  2. Растопить шоколад и масло, перемешать. Снять с огня и добавить какао-порошок и сахар. Далее, добавить ваниль и яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
  3. Переложить тесто в форму и выпекать 25-30 минут. Остудить перед подачей.
  4. Насыпать сахарную пудру в кастрюлю, добавить воду и перемешать венчиком. Размешать сахарную пудру с водой до однородной консистенции. Следить за тем, чтобы не было комочков. 
  5. Подогреть смесь на слабом огне в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Этого времени достаточно, чтобы сахарная пудра полностью растворилась.
  6. Сахарная белая глазурь должна быть достаточно густой для того, чтобы она не стекала с поверхности пирога.
  7. Немного остудить глазурь и нанести на пирог. Украсить кондитерской посыпкой в виде сердечек.

Напомним, ранее мы писали о том, что подарить любимому мужчине на День святого Валентина, 14 февраля. Кроме этого, мы собрали лучшие поздравление с 14 февраля любимому парню в прозе и стихах.

Смотрите видео: что подарить на День святого Валентина

Читайте самые важные и интересные новости на наших страницах Facebook, Twitter, Telegram

Comments

Добавить комментарий

Loading…

0

Comments

0 comments